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Hey, coole Inspiration!
Das mit dem Gitter ist witzig ^^ Mach doch forne am unteren Rand oder hinten auch eine Klappe, oder unten etwas drunter. Du könntest zwischen den Standfußstangen etwas hinhängen, damit Du die Asche unten rauslassen kannst, wenn er eh auf Füßen steht.
Das mit dem Zug ist glaube so, dass das Verhälltniss zur Flammengröße bestehen muss. Bei deiner Größe würde ich schätzen, dass etwa Abgaseohre vom Motorad eine gute Größe hätten. Nicht zu lang, damit sich durch die Hitze der Zog entwickeln kann und Zugluft nur von außen, damit die kalte Luft reingerissen wird.
Ich baue meinen viereckig mit externer Luftzufuhr. Werde besagte Abgasrohre nehmen.