Flipper
Ja, aber der Wärmestau ist doch minimal. Die Wärme steigt hoch am Topf und wird dann abgegeben.
Das Hauptproblem, mit der Leitung von innen nach außen existiert noch immer mit dem Aluminium Topf.
In manchen Situationen, wie im geschlossen Van im Winter ist es ja auch von Vorteil als Zusatzheizung.
Im Sommer oder im nicht geschlossenen Raum kochen, ist es nur Energieverlust.
Mit den Silicon Kochtöpfen ist es doch eine Frage der Langlebigkeit und mit Silicon kochen ist nicht jedermanns Sache, aber die sind platzsparend und der Topf kann auch als Pfanne dienen.
Hitzestau gibt es hier auch.
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