UweB Nur mal um etwas darauf hinzuweisen, wie die Lage in DE ist: https://www.mikrocontroller.net/topic/516646. Ich an deiner Stelle würde es nur als Open Source veröffentlichen, zumindest die Hardware. Alternativ kannst du die PCB-Baupläne verkaufen. Auch eine Option wäre es, diese z. B. bei PcbWay zu veröffentlichen, dann bekommst du 10 % von jedem Verkauf.
Da du ja auch nach der Marktsituation gefragt hast. Ich persönlich würde das einfach komplett öffentlich machen, sehe da keinen relevanten Markt.